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わっさんの食いしん坊レシピ

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焼きトマトとツナのピリ辛浸し

レシピの分量
1～2人分
主な野菜
ミニトマト
手順
ミニトマトはヘタを取り、アルミホイルで包んでグリルで7分ほど焼く。
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煎茶フラペチーノ

レシピの分量
1杯分
主な野菜
煎茶粉末
手順
ミキサーに材料をすべて入れ、氷の粒が小さくなるまで混ぜる。
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煎茶ラテ

レシピの分量
1杯分
主な野菜
煎茶粉末
手順
牛乳or豆乳は鍋で沸騰直前まで温めておく。
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煎茶生チョコ

レシピの分量
8切れ分
主な野菜
煎茶粉末
手順
ホワイトチョコは細かく刻んでボウルに入れておく。 生クリームに煎茶粉末を入れ均一に混ぜる。
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島オクラとツナの梅しそ和え

レシピの分量
2人分
主な野菜
オクラ・シソ
手順
オクラは塩で板ずりし、緑のオクラは熱湯でサッと茹でて冷まし、斜め1cm程度に切る。 赤のオクラは板ずり後斜め1cm程度に切る。
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四角豆となすのさっぱり焼き浸し

レシピの分量
2～3人分
主な野菜
四角豆・なす
手順
四角豆はヘタを取り除く。 なすはヘタを落とし、縦1/4のくし切りにする。
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モロヘイヤのお月見和え

レシピの分量
1～2人分
主な野菜
モロヘイヤ
手順
モロヘイヤは葉の部分のみちぎり、塩を入れた熱湯で20秒程度茹でて冷水に取り、水気を絞る。
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ピーマンのツナマヨボート

レシピの分量
2人分
主な野菜
ピーマン
手順
こどもピーマンは縦半分にカットし、ヘタとわたを取り除く。 ツナ缶はマヨネーズ・濃口醤油と合わせておく。
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なすの甘辛煮

レシピの分量
2人分
主な野菜
なす
手順
なすはヘタを落として縦半分にカットし、皮側に斜めの切り込みを入れる。 鍋にサラダ油を熱し、なすを皮目から焼く。
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なすの田楽　味噌マヨソース

レシピの分量
2人分
主な野菜
なす
手順
なすはヘタを落とし、縦半分にカットする。
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