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わっさんの食いしん坊レシピ

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ロメインレタスのじゃこ炒め

レシピの分量
2人分
主な野菜
ロメインレタス
手順
ロメインレタスはよく洗い、3cm程度のざく切りにする。
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春菊のミモザサラダ

レシピの分量
2人分
主な野菜
春菊
手順
卵は8分茹でて、殻を剥く。
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スナップエンドウの磯部揚げ

レシピの分量
2人分
主な野菜
スナップエンドウ
手順
スナップエンドウはヘタと筋を取り除く。 ちくわは半分にカットする。
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スナップエンドウの青椒肉絲

レシピの分量
2人分
主な野菜
スナップエンドウ・にんじん・生姜・にんにく
手順
スナップエンドウはヘタと筋を取り除き、斜めの細切りにする。 豚肉は＜A＞を揉みこんで5分程度置く。
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アスパラ菜ベーコン

レシピの分量
2人分
主な野菜
アスパラ菜
手順
アスパラ菜は洗って水気を切る。
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まるごとかぶのナポリタン巻き

レシピの分量
2人分
主な野菜
かぶ
手順
かぶは根元1cm程度を残して葉を切り落とし、根元をよく洗う。 根元を残したまま皮をむく。
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春キャベツのピリ辛コールスロー

レシピの分量
2人分
主な野菜
キャベツ・にんじん
手順
キャベツは洗って千切りにする。人参は皮を剥いて千切りにする。
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春キャベツとわかめのナムル

レシピの分量
2人分
主な野菜
キャベツ
手順
乾燥わかめはたっぷりの水で戻しておく。 キャベツはざく切りにして塩もみし、絞っておく。
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春キャベツの桜えびオイルサラダ

レシピの分量
2人分
主な野菜
キャベツ
手順
春キャベツはざく切りにし、塩小さじ1/6で塩もみし、水気を切って皿に盛る。
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かぶのぴりっとツナ和え

レシピの分量
2人分
主な野菜
かぶ・かぶの葉
手順
かぶを洗って実と葉に分け、実はヘタを落とし、皮つきのまま1/4のくし切りにカットする。
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