スナップエンドウの青椒肉絲

・スナップエンドウ　　80g
・人参　　40g
・豚小間肉　　120g
・生姜　　1/2片
・にんにく　　1/2片

・ごま油　　大さじ2
・塩こしょう　適量

＜A＞
・料理酒　　小さじ2
・濃口醤油　　小さじ1
・片栗粉　　小さじ1

＜B＞
・オイスターソース　　小さじ2
・鶏ガラスープの素　　小さじ1/2
・料理酒　　大さじ1
・みりん　　大さじ1

・塩こしょう　　適量