わっさんの食いしん坊レシピ

recipe

まるごとかぶのナポリタン巻き

vegetable_06
主な野菜

vegetable

かぶ
vegetable_01
材料

ingredient

2人分

・かぶ  100g
・ベーコン  3枚

<A>
・バター  小さじ1/2(2g)
・ケチャップ  小さじ2
・料理酒  小さじ1
・みりん  小さじ1

・塩こしょう  適量

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手順

steps

1
かぶは根元1cm程度を残して葉を切り落とし、根元をよく洗う。 根元を残したまま皮をむく。
2
①をレンジ600wで1分半加熱して少し冷ます。
3
ベーコンは半分にカットし、かぶに巻き付けて爪楊枝で止める。
4
③をフライパンに入れて両面焼き、<A>を入れて煮絡め、塩こしょうで味を整える。
5
皿に盛る。
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