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さつまいものきんぴら風

2020-10-21
15:58

主な野菜

vegetable

さつまいも

材料

ingredient

1～2人分

・さつまいも　　100g

・ごま油　　小さじ1/2
＜A＞
・料理酒　　大さじ1
・砂糖　　小さじ1/2
・めんつゆ　　小さじ1と1/2

・いりごま　　小さじ1

手順

steps

1

さつまいもを輪切りにしてから、千切りにする。それを水につける。

2

フライパンにごま油をひき、水を切ったさつまいもの色が変わるまで炒める。

3

＜A＞も入れて炒り煮にし、水分が飛んで火が通ったらいりごまも入れてさらに炒める。

4

皿に盛る。

5

さつまいも,

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