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スナップエンドウときのこのバターポン酢炒め

2020-05-07
13:15

主な野菜

vegetable

スナップエンドウ

材料

ingredient

1～2人分

・スナップエンドウ　　50g
・しめじ　　1/2株

・バター　　10g
・ポン酢　　小さじ1
・塩こしょう　　適量

手順

steps

1

スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め半分にカットする。

2

しめじは石づきを取り除いてほぐしておく。

3

フライパンにバターを入れて熱し、しめじ・スナップエンドウを炒める。火が通ったらポン酢を入れて混ぜ合わせる。

4

塩こしょうで味を整える。

5

皿に盛る。

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