カリフラワーと桜えびのあんかけ

・カリフラワー　　110g
・桜えび　　4g
・生姜　　1/2片
・青ねぎ　　1本

・中華だしの素　　小さじ1/2
・塩こしょう　　適量
・片栗粉　　小さじ1