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ジャーマンポテトのオープンオムレツ～カレー風味～

2022-06-23
16:12

主な野菜

vegetable

じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー

材料

ingredient

3人分

・じゃがいも 2個
・玉ねぎ　　 1個
・ベーコン　 5枚
・ブロックリー　適量
・オリーブオイル　適量
・コーン　適量
・カレー粉　適量
・塩こしょう　適量

＜A＞
・卵　 4個
・とろけるチーズ　適量

手順

steps

1

じゃがいもは半月切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにしブロッコリーは軽く電子レンジで軽く加熱しておく。

2

オリーブオイルでベーコン→玉ねぎ→じゃがいもの順に炒め、火が通ったらカレー粉は適量、塩こしょうは濃いめで味付けする。

3

➁を耐熱皿の真ん中にこんもり入れて、混ぜ合わせた＜A＞をまわりに流し、上にブロッコリー・コーン・チーズをのせる。

4

トースターで卵がお好みの固さになるまで焼いて完成。

5

調理時間：20分

じゃがいも,

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