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じゃがいもの甘辛煮っころがし

2023-12-07
15:33

主な野菜

vegetable

じゃがいも

材料

ingredient

2人分

・じゃがいも　350g
・ごま油　大さじ1/2
・水　100cc
・砂糖　大さじ1
・醤油　大さじ1と1/2

手順

steps

1

じゃがいもをよく洗う。大きいものはカットする。（目安：4cm程度）

2

じゃがいもを600Wで3分程度電子レンジで、竹串がスッと通るまで加熱する。

3

鍋にごま油を入れて熱し、じゃがいも・水・砂糖・醤油を加えて煮詰める。

4

煮汁がじゃがいもに絡むようになれば、完成。

5

じゃがいも,

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