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カリフラワーのグラタン

2020-02-25
13:45

主な野菜

vegetable

カリフラワー

材料

ingredient

2人分

・カリフラワー　　100g
・ツナ缶　　1/2個
・とろけるチーズ　　10g

・バター　　3g
・小麦粉　　小さじ1
・牛乳　　200ml
・パン粉　　3g
・塩こしょう　　適量

手順

steps

1

鍋に湯を沸かし、塩を入れて小房に分けたカリフラワーを茹でる。

2

別の鍋にバターを入れて溶かし、小麦粉を入れて少し炒め、牛乳を4回に分けて都度よく混ぜ、塩こしょうを入れて味を整える。

3

グラタン皿に①を入れて塩こしょうをし、②をかけてチーズとパン粉をのせて200℃で8分オーブンで焼き完成。

4

5

カリフラワー,

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