わっさんの食いしん坊レシピ

recipe

にんじんのマリネサラダ

vegetable_06
主な野菜

vegetable

にんじん
vegetable_01
材料

ingredient

2人分

・にんじん    1本
・塩       少々
・粗挽き胡椒   少々

<A>
・ワインビネガー 大さじ1
・砂糖      小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1

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手順

steps

1
ピーラーでにんじんを薄くスライスする。
2
<A>に➀を加える。
3
冷蔵庫に入れて冷やし、味を馴染ませる。
4
塩で味を整え、最後に粗挽き胡椒を振る。
5
器に盛る。

調理時間:20分

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