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ビタミン大根の青のりチーズ

2020-01-28
16:57

主な野菜

vegetable

ビタミン大根

材料

ingredient

2人分

・ビタミン大根　　200g

・サラダ油　　大さじ3～4
・薄力粉　　大さじ1
・粉チーズ　　小さじ2
・青のり　　小さじ1
・塩　　小さじ1/4

手順

steps

1

ビタミン大根は洗い、1cm程度の拍子木切りにする。薄力粉と塩をまぶしておく。

2

フライパンに油を敷き、①を中火～弱火でじっくり揚げ焼きにする。

3

きつね色になったら油を切り、粉チーズと青のりをまぶし、味を見て塩をまぶす。

4

器に盛る。

5

ビタミン大根は加熱することで甘さがさらにUP！おやつやおつまみにも。

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