わっさんの食いしん坊レシピ

recipe

ビタミン大根の青のりチーズ

vegetable_06
主な野菜

vegetable

ビタミン大根
vegetable_01
材料

ingredient

2人分

・ビタミン大根  200g

・サラダ油  大さじ3~4
・薄力粉  大さじ1
・粉チーズ  小さじ2
・青のり  小さじ1
・塩  小さじ1/4

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手順

steps

1
ビタミン大根は洗い、1cm程度の拍子木切りにする。 薄力粉と塩をまぶしておく。
2
フライパンに油を敷き、①を中火~弱火でじっくり揚げ焼きにする。
3
きつね色になったら油を切り、粉チーズと青のりをまぶし、味を見て塩をまぶす。
4
器に盛る。
5
ビタミン大根は加熱することで甘さがさらにUP!おやつやおつまみにも。
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