わっさんの食いしん坊レシピ

recipe

キャベツのクリーム煮

vegetable_06
主な野菜

vegetable

キャベツ
vegetable_01
材料

ingredient

4人分

・キャベツ中サイズ  1/2個
・ベーコン     50g
・豆乳     1カップ
・バター      50g

・塩     小さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
・オリーブオイル  少々

item-05.png
手順

steps

1
深めの鍋にバターを熱し、ベーコンを軽く炒める。
2
キャベツの芯がついたまま、4等分にカットし、鍋に入れる。
3
水を300ccいれたら、蓋をして少しずらし、約10分弱火で煮込む。
4
豆乳を入れ塩で味を整えて温める。
5
器に盛り、ブラックペッパ―を振ってオリーブオイルをかけ完成。
人気レシピ