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バターナッツかぼちゃの肉詰め

2020-11-05
17:37

主な野菜

vegetable

バターナッツ・玉ねぎ

材料

ingredient

1～2人分

・バターナッツかぼちゃ　　1個
・合挽ミンチ　　80g
・玉ねぎ　　30g
・塩こしょう　　適量
・ナツメグ　　適量
・粉チーズ　　小さじ2

手順

steps

1

1個のバターナッツを半分にカットし、種とわたを取り除く。

2

玉ねぎはみじん切りにする。

3

合挽ミンチと塩こしょう、ナツメグを入れてよく捏ね、玉ねぎも入れて混ぜ合わせ、①のバターナッツの空洞に詰める。

4

②をホイルに包み、200℃で10分オーブンで焼く。アルミホイルを外して粉チーズを振りかけ、10分焼く。

5

皿に盛る。

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