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春キャベツの浅漬け

2020-04-24
16:55

主な野菜

vegetable

春キャベツ

材料

ingredient

1～2人分

・春キャベツ　　50g

・鷹の爪　　1/2本
・塩昆布　　2～3g
・米酢　　小さじ1/2
・塩　　ひとつまみ

手順

steps

1

春キャベツは洗ってざく切りにする。鷹の爪は輪切りにする。

2

保存袋に①、米酢、塩昆布、塩を入れて口を閉め、もみこんでなじませて冷蔵庫で30分以上漬け込む。

3

器に盛る。

4

5

レタス・キャベツ,

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