わっさんの食いしん坊レシピ

recipe

ホーム » 食いしん坊レシピ » 里芋キーマカレー

里芋キーマカレー

2000-12-31
16:34

主な野菜

vegetable

里芋、玉ねぎ、にんじん

材料

ingredient

4人分

・里芋　　　　 200～300
・豚ひき肉　　　　 150g
・生姜　　　　　　一片
・にんにく　　　　一片
・玉ねぎ　 1個
・にんじん　 1本
・トマト缶　 1缶
・水300cc
・クミンパウダー小さじ1
・カレー粉大さじ1
・がラムマサラ小さじ1
・ローリエ 1枚
・固形コンソメ 1個半

手順

steps

1

里芋は皮を剥いて下茹でし、適当な大きさに切る。玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする。

2

フライパンに油をひいて、みじん切りにした生姜・にんにくを入れて香りが出るまで炒める。

3

➁に玉ねぎ・にんじんを入れて軽く火が通ったら、豚ひき肉を加えて炒める。クミンパウダー・カレー粉を入れて、混ぜながら軽く炒め合わせる。

4

トマト缶・水・ローリエ・コンソメを加え、そこに里芋を入れて弱～中火で煮込む。

5

お好みの水分量になるまで煮詰めたら、ガラムマサラを入れて、軽く煮込んで完成。

調理時間：50分

レシピカテゴリー

[ 野菜から調べる ]

さつまいも

じゃがいも

レタス・キャベツ

アスパラ菜

カリフラワー

ほうれん草

[季節から調べる ]

[ 加工食品から調べる ]

[ テーマから調べる ]

時短レシピ

お子様人気レシピ

今日の晩酌レシピ

人気レシピ

人気レシピ

ブログカテゴリー

tel

mail

online store

recruit

contact US

業務・加盟店に関わるご相談など
まずはお問い合わせください

お電話でのお問い合わせ

tel.

0120-296-370

受付時間(平日)9:00～18:00

メールでの
お問い合わせ

株式会社ワダケン

〒520-3031　滋賀県栗東市綣4丁目12-16

TEL 077-552-5110　FAX 077-552-5111

アンテナショップ

オンラインストア

Copyright © wken.co.jp. All Rights Reserved.　天然成分100％の植物栄養液リアルソイルリキッド / 和らぎ農法の野菜・農産加工品