わっさんの食いしん坊レシピ

recipe

さつまいもの塩バター炒め

vegetable_06
主な野菜

vegetable

さつまいも
vegetable_01
材料

ingredient

2人分

・さつまいも 1/2本分(280g)
・有塩バター 10g
・砂糖 大さじ2
・塩 少々

item-05.png
手順

steps

1
さつまいもは長さ 5cm、幅1cmの棒状に切って水にさらし、水気を切る。
2
耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wで4分電子レンジで加熱し、その後水を切る。
3
フライパンでのバターを入れて熱し、➁を入れて中火で転がしながらこんがりと焼き色がつくまで炒める。
4
➂に砂糖・塩を加えて炒め合わせて完成。
5
人気レシピ