わっさんの食いしん坊レシピ

recipe

四角豆の天ぷら

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主な野菜

vegetable

四角豆
vegetable_01
材料

ingredient

4人分

・四角豆 120g
・冷水 200ml
・小麦粉 100g

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手順

steps

1
四角豆は洗って水気を拭き、ヘタを取り除く。
2
ボウルに水を入れ、小麦粉を入れて、菜箸でグルグルと大きく混ぜる。
3
衣をつけ、180°Cの油でカラッと揚げ完成。
4
5
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