わっさんの食いしん坊レシピ

recipe

ミニトマトのスティックピザ風

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主な野菜

vegetable

ミニトマト・バジル
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材料

ingredient

2人分

・ミニトマト  30g
・バジル  約3g
・プロセスチーズ  2個
・春巻きの皮  4枚

・オリーブオイル  大さじ1
・ケチャップ  大さじ1
・塩  適量
・ブラックペッパー  適量

・小麦粉  小さじ1/2

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手順

steps

1
ミニトマトはヘタを取り、半分~1/4に切る。 バジルはみじん切りにし、ケチャップと合わせておく。
2
プロセスチーズは縦4等分に切っておく。 春巻きの皮にミニトマト、チーズをのせて①のバジルケチャップをのせて巻く。
3
小さじ1の水で、小麦粉を溶いておき、②の巻き終わりを止める。
4
フライパンにオリーブオイルをしき、両面焼く。
5
皿に盛り、塩、ブラックペッパーで味を整える。
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