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茎ブロッコリーの塩麹マスタードマリネ
茎ブロッコリーの塩麹マスタードマリネ
2020-05-12
16:31
主な野菜
vegetable
茎ブロッコリー
材料
ingredient
1~2人分
・茎ブロッコリー 50g
<A>
・粒マスタード 小さじ1
・塩麹 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1弱
手順
steps
1
茎ブロッコリーはよく洗い、3cm程度にカットする。
2
<A>を混ぜ合わせて①を入れ、冷蔵庫で30分程度漬け込む。
3
器に盛る。
4
5
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