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かぶの葉の和風肉詰め

2020-05-12
15:39

主な野菜

vegetable

かぶ・かぶの葉

材料

ingredient

2人分

・かぶ　　4個
・かぶの葉　　10g
・合挽き肉　　20g

・味噌　　小さじ1/2
・ナツメグ　　適量
・塩こしょう　　適量

手順

steps

1

かぶは根元から切り落とし、皮を剥く。 600Wで2分半電子レンジで加熱し、中をスプーンでくり抜いておく。

2

かぶの葉はみじん切りし、合挽き肉・味噌・ナツメグ・塩こしょうと合わせて混ぜる。 ①に詰める。

3

トースターで10分程度様子を見ながら、火が通るまで焼く。

4

皿に盛る。

5

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