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かぶとツナの甘夏サラダ

2020-05-07
16:15

主な野菜

vegetable

かぶ・かぶの葉

材料

ingredient

2人分

・かぶ　　120g
・かぶの葉　　20g
・ツナ缶　　1/2缶
・甘夏　　100g

・塩　　少々
・甘夏の果汁　　小さじ1
・薄口醤油　　小さじ1

手順

steps

1

かぶは皮を剥いて塩もみし、水気を絞っておく。かぶの葉は刻む。

2

甘夏は房ごとに身を取り出しておく。果汁は小さじ1を別で取っておく。

3

ボウルにかぶ、甘夏、ツナ缶をオイルごと入れ、甘夏の果汁・薄口醤油を加えて和える。

4

皿に盛り、かぶの葉を散らして完成。

5

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