買い物に行けない時も、急な来客時も「和らぎ農法の野菜だし」があれば安心。
こちらのキッシュは、全て混ぜてトースターに入れるだけ。
野菜たっぷり、見栄えもするのにとっても簡単。
材料(4人分)
・和らぎ農法の野菜だし 10g
・にんにく 1/2片
・とまりん(あれば) 3g
・しめじ 1/2パック
・卵 3個
・牛乳 80ml
・とろけるチーズ 30g
・マヨネーズ 小さじ1
・塩こしょう 適量
・ブラックペッパー 適量
・パセリ お好みで
手順
- ボウルに卵を溶き、パセリ以外の材料を入れて混ぜ合わせる。耐熱容器に流し入れる。
- 170℃のオーブントースターで20分~様子を見ながら焼く。
- 焼きあがったらお好みでパセリを飾る。