じゃがいもとベーコンとにんにくの組み合わせって、本当に美味しいですよね！
写真では、秋じゃがのデジマとアンデスレッドを使っています。
塩とブラックペッパーは強めに効かせるとグッドです。おつまみにもどうぞ。

材料（3人前）
・じゃがいも　5個
・ベーコン　2枚
・にんにく　1片
・青ねぎ　1/2本
・オリーブオイル　大さじ1.5
・塩　適量
・ブラックペッパー　適量

手順

1. じゃがいもは洗って芽を取り除き、一口大にカットして、レンジで600W4分程度加熱する。（固ければ様子を見て加熱する）
2. にんにくは薄くスライスし、ベーコンは細めの千切りにする。
   青ねぎは小口切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出たらベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。
4. 加熱したじゃがいもを③に加えて炒め、塩、ブラックペッパーで味を整える。
5. お皿に盛り、ねぎをかける。