こんにちは！
秋が深まり、どんどん日が短くなっていますね。
夏の間は、帰りの電車から比叡山に沈む夕日を見るのが好きだったのですが、とうとう退社時間には真っ暗な季節になってしまいました。
秋冬の楽しみを、また見つけたいと思います。
来週も、リアルソイルハウスは京都大丸にて木曜マルシェを出店予定です。
「和らぎ農法」で育てた 採れたての旬のお野菜やお米を販売いたします。
日時：
2020年10月29日（木）
11:00～15:00
場所：
京都大丸１階
錦小路通り側出口前
（荒天中止の場合あり）
引き続き、さつまいも、里芋、ショウガ、バターナッツかぼちゃなどなど、秋のコロコロホクホクをご用意しております。
前回のマルシェでは、入社1年目のスタッフが、お客様から「里芋に含まれる粘りの成分は、胃の粘膜を保護してくれるので、胃にやさしい」と教えていただいたんだそうです。
次回のマルシェでは、別のお客様に伝えられるといいですね…！
さて、葉物の野菜がきれいで美味しい季節なんです。
サニーレタス、チマサンチュ、からし菜、わさび菜、グリーンウェーブ…etc.
マルシェ担当のスタッフにインタビューしてみました。
😃「葉物野菜でおすすめってありますか？」
😄「もちろん全部おすすめですよ！」
😃「ですよねー！ そこをなんとか、特にこれってのを…！」
😄「そうですねー、特にと聞かれたら『チマサンチュ』ですね。サンチュって、焼肉を巻く時だけの野菜かと思うじゃないですか。ところがどっこい、クセもないし、苦味も少ないので、サラダ嫌いのお子さんにも食べやすくておすすめなんです！」
お～！ なんか急にチマサンチュが食べたくなりました！
毎回人気の品だそうなので、売り切れの際はご容赦ください。
来週はもう10月最終週ですね。ハロウィンが近づいています！
来週も、バターナッツかぼちゃを持っていきますので（小さめですが…）、ぜひ手にとってみてください。
↑パソコンのペイントソフトでむりやり顔を描いてみました…（笑）
見た目もかわいいですけど、味も美味しいんですよ～。
おすすめの調理法はポタージュですが、ポタージュはちょっと手間がかかるので無理～という時もありますよね。
こちらの記事で、すぐに作れる簡単でおいしいレシピを紹介してますので、見てみてください。
季節の変わり目、お体に気をつけて、美味しいものをたくさん召し上がってください。
10月29日（木）、京都大丸でお待ちしています！
